My mom make her famous nutty vegetable achat last week.Actually my first aunt gave us some of her achat during CNY but her achat is so watery and sour.Then my mom promised me that she going to make her own achat for me to try..Here is goes....... Long bean,brinjal,cucumber,carrot and cabbage was cut and steam before squeeze the liquid out dry,set aside
Fried peanut and sesame seed until brown and crush it roughly.My mom blended some fresh turmeric(kunyit),galangal (lengkus),lemongrass(serai),garlic(bawang putih),shallot(bawang kecil)dried long pepper,candle nuts(buak keras) and belacan as the paste.Add sugar and vinegar to the taste.
Vegetable Achat
By Beachlover
on |
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
About the Author:
Hi!! My name is Lesley and I'm a simple SAHM(stay at home mom) who currantly live in Long Island,New York with my daughter Mishu and hubby Eliot .I'm Malaysian who live in US and A for many many moon and I'm also a person who love to eat, cook and bake. If you have any suggestions ,questions or comments please feel free to email me at beachlover1917(at)yahoo(dot)com. To know more about my life or my kitchen you can always hop over to my other 2 blog.

14 comments:
I love Achar! Not watery ones but those with lots of crushed peanuts and thick sauce!
gosh..i drooling!! i hate watery n tasteless achar too..
Oh, I love this too. I like mine with lots of crushed peanuts.
Oh, I love this too. I like mine with lots of crushed peanuts.
Love your mom's achar! Looks spicy and I like mine with lots of crushed peanuts too. Hehe...
I just love your mother Achar. They look so red and appetizing.
I just love your mother Achar. They look so red and appetizing.
tigerfish:
oh!! I thought I'm the one who love thick sauce achar!!..welcome to my club!!lol!!
KBCG:
Me too hate watery sauce..welcome to thick sauce achar club!!
ling passion:
Thanks:)..I guess we all love extra peanut sauce,the more the better:))
LCOM:
Thank you,I tell my mom that!!let me get her secret receipe and post later when I have time back hbome..
icook4fun:
Thank you...I tell my mom you guys like her achat:))
I want some! :(
I just ADORE achat. I get it every time we eat at Penang, our local Malaysian restaurant. Thank you for the recipe!
酒店經紀人,
菲梵酒店經紀,
酒店經紀,
禮服酒店上班,
酒店小姐兼職,
便服酒店經紀,
酒店打工經紀,
制服酒店工作,
專業酒店經紀,
合法酒店經紀,
酒店暑假打工,
酒店寒假打工,
酒店經紀人,
菲梵酒店經紀,
酒店經紀,
禮服酒店上班,
酒店經紀人,
菲梵酒店經紀,
酒店經紀,
禮服酒店上班,
酒店小姐兼職,
便服酒店工作,
酒店打工經紀,
制服酒店經紀,
專業酒店經紀,
合法酒店經紀,
酒店暑假打工,
酒店寒假打工,
酒店經紀人,
菲梵酒店經紀,
酒店經紀,
禮服酒店上班,
酒店小姐兼職,
便服酒店工作,
酒店打工經紀,
制服酒店經紀,
酒店經紀,
菲
梵,
If you are selling diamonds or jewelry online, thomas sabo
offer articles, tips or even a free guide on "How do I angebote thomas sabo anhänger
choose the right diamond for me?" thomas sabo glaube liebe hoffnung
or "20 ways to spot fake jewelry." angebote thomas sabo armbänder
If you operate a job search or career database, thomas sabo 2010
offer a wealth of guides and tips such as "20 ways angebote thomas sabo ohrschmuck
to improve your resume," "what to wear at a job interview," or "how do I know if a job is right for me." thomas sabo online shop
If you are selling health related items, thomas sabo kette
don't simply throw up ad copy, a few product images and an order form. thomas sabo online
Educate your customers on the benefits of each ingredient sabo uhren
and how it can improve their well-being.
Looks a simple healthy recipe akin to a Filipino dish, lumpia (did I spell that right?).
بعد الآن عزل الاسطح لم يكون شغلك الشاغل مع شركة عزل اسطح بالرياض سوف نوفر لك خدمة عزل تحمي سطحك من العوامل البيئة الطبيعية والتي يكون لها بالغ الخطورة فى حالة تركت لفترات طويلة بدون حماية المنزل بالعزل.
تخلص من الامراض والاضرار الكبيرة التي تتسبب بها الحشرات فى حالة وجوده بمنزلك مع شركة رش مبيدات بالخرج. اضرار الحشرات تنقسم الي جانبين جانب منهم هو مباشر وجانب اخر غير مباشر فالحشرات والآفات لا تاخذ فقط من منزلنا مكان لها الا انها تقوم بنقل البكتيريا الضارة الي الطعام والذي يتم انتقال العدوى بعدها عند تناول افراد المنزل من هذا الطعام. وشركة مكافحة حشرات بالخرج تنصحك دائمآ بعمليات تنظيف دورية ومستمرة ويفضل ان تكون يومية مع استعمال انواع مبيدات حشرية خفيفة ومجربة وغير ضارة بالاضافة للاستعانة بخبراء فى حالة استخدام مبيدات اخري.
توفر لك شركة تسليك مجارى بالرياض أفضل الحلول لتخلص من مشكلات تسليك المجاري والتي تسبب متاعب صحية ونفسية ونحن لدينا كافة الادوات اللازمة للقيام بتلك العملية ويتوفر لدينا عدد كبير من العمال اللازمين للقيام بعملية التسليك ويتم فى البداية تحديد مشاكل الانسداد حتى لا يتم وضع حلول لا تجدي ولا تضيع وقت العميل معنا ومن ثم نبدأ بمعاينة لشبكات الصرف لنري المواسير اذا كان بها مشاكل ادت للإنسداد من عدمه والعملية لا تستغرق الوقت الكثير حتى تتم مما يسهل علينا وعلى العميل متابعة حياته اليومية بدون مشاكل لا يستطيع حلها بمفرده شركة تنظيف بيارات بالرياض - شركة شفط بيارات بالرياض.
Post a Comment