Follow Me on Pinterest Pin It

Cream Cheese and Raisin Scone

It's been awhile since I bake any scone.These days our weather over Northeast is extremely cold and windy.There is no joke every other day we have snow falling at least few inches.The warm and baking aroma from the oven is really welcoming!!The beauty of baking is the wonderful  aroma flaring all over my kitchen. I adapted this scones recipe from  alton-brown scones.This scones is fluffy and delicious.








Ingredients:


2 cups all purpose flour
4 tsp baking powder
3/4 teaspoon salt
1/3 cup sugar
4 tablespoons butter
2 tablespoons shortening
2 oz cream cheese
3/4 cup cream ( replace with half and half)
1 egg
Handful dried currants or dried cranberries ( I used raisin)




Method:

1:Heat oven to 375 degrees.In a large mixing bowl, combine flour, baking powder, salt and sugar. Mix well. Cut in butter and shortening.

2:In a separate bowl, combine cream ,cream cheese with beaten egg then add to dry ingredients. Stir in fruit.

3: Turn dough out onto a floured surface. Roll dough out and cut into biscuit size rounds. Bake for 15 minutes or until brown.

4:Remove biscuit from oven to cooling rack.Serve warm with coffee or tea.





Share/Bookmark

16 comments:

Elaine Newell said...
September 14, 2014 at 1:49 PM

This recipe looks really easy. I'm going to try it. Thanks.

السيد اسامة said...
October 14, 2016 at 6:36 PM

من المعروف ان تنظيف المنازل من بين اهم الخدمات الضرورية في التنظيف والترقية بمنازلنا الى مصاف المنازل العصرية والتي عرفت تنظيفا عصريا من شانه ان يوفر لساكنته ظروفا حياتية راقية ولابد من توفر هيئة تختص في المجال مع تقديم ضمانات متكاملة من شانه ان تجعل الافراد يضمنون نجاح خدمة التنظيف ولا حاجة للمزيد من ضياع الاموال عبر طلبات خدمة تنظيف المنازل التي لا تلبي حاجياتهم ولا تتماشى مع رغباتهم لأن العديد من شركات تنظيف المنازل تسعى فقط الى عرض خدماتها عبر طرق ترويجية فحسب من اجل كسب المال فقط دون مراعاة الوازع الاخلاقي والضمير المهني الذي يحتم على مدراء مثل هاته الشركات ان يسعوا خلف ارضاء العملاء ليس اكثر من هذا عبر اتقان تنظيف المنازل .
ومن اجل اثراء الواقع الخدماتي الذي يدخل في اطار تنظيف ونظافة المنازل اردنا ان نساهم معكم في ذلك، وذلك بالإعلان عن الخدمات المميزة في هذا المجال والتي ترفع شعار تنظيف المنازل والتي تحولت الى وجهة حقيقية يطلب خدماتها الالاف من عملاء تنظيف المنازل وكلهم امل ويقين وقناعة بالمستوى الراقي الذي تحققه الشركة لهم من جودة في تنظيف المنازل سرعة في تنظيف المنازل ,ضمان في تنظيف المنازل، انية في تنظيف المنازل، وهذا كله راجع لما تملكهمن امكانيات هامة في المجال من افضل اليات تنظيف المنازل، ارقى وسائل وإمكانيات تنظيف المنازل، جميع ارقى وأفضل مطهرات المنازل والتي ساعدت في انتشار تلك الشركات على نحو واسع من مناطق المدينة المنورة حتى اصبحت متداولة بين كل العملاء والواقع الميداني يشهد على صحة ما نقول عبر المنازل التي عرفت عمليات تنظيف واسعة النطاق ساعدت في رضا ملاكها بصورة متكاملة من الضمان.
شركة كشف تسربات بالرياض
شركة تسليك مجارى بالرياض
شركة عزل خزانات بالرياض

شركة تنظيف خزانات بالرياض
شركة تنظيف مجالس بالرياض
شركة نظافة عامة بالرياض

hammer of thor asli said...
July 1, 2017 at 4:40 AM

Very Good article ,,, Thanks for sharing

Minyak daun bungkus said...
July 1, 2017 at 6:34 AM

Articles that are so good and certainly very useful to many people

Post a Comment

About the Author:

Hi!! My name is Lesley and I'm a simple SAHM(stay at home mom) who currantly live in Long Island,New York with my daughter Mishu and hubby Eliot .I'm Malaysian who live in US and A for many many moon and I'm also a person who love to eat, cook and bake. If you have any suggestions ,questions or comments please feel free to email me at beachlover1917(at)yahoo(dot)com. To know more about my life or my kitchen you can always hop over to my other 2 blog.