Follow Me on Pinterest Pin It

Steamed CherryStone Clams with Butter and Garlic

Over the weekend when I was food shopping at local market,I saw Cherry stone clam on sale: a dozen for $3.99.Well,since I'm a seafood lover who love any type of seafood or clam,why not? Unfortunately,I didn't check the bag handle to me by the seafood saler when I was at the store...At home when I unpack the clam I found it's only 11 clams instead of 12 clams.I guess the saler miscalculate the clams..Anyway,I won't go back to the store ask for another one clam..I think the seller will replace the clam for me but it's too much trouble..Just said I'm unlucky..I found a simple and easy way to make this scrumptious Cherry stone clam..since this clam is so fresh I just steamed it and drizzle with some fried garlic and butter..before I steam the clam,I soak it with some salt water to remove any excess soil in the clams.Wooooh!! less then 30 minutes I have my Cherry Stone clam steamed and served.One word:Delicious!!










Ingredients:


1 dozen Cherry stone clams,soak in salt water for 30 minutes
2 cloves garlic,peeled and minced
3 tbsp olive oil
3 tbsp salted butter
some chopped cilantro
Method:

1:Prepare steamer or double boiler with water at high heat.When the water is bubble boil,place clams into the steamer.
2:Steam the clams for about 3-5 minutes or until it's shell open wide.Meanwhile ,heat skillet with olive oil and garlic,fry garlic until golden brown,add in butter,mix well.
3:Remove cooked clams from steamer to a plate,drizzle with garlic mixture,sprinkle some chopped cilantro before serve immediately..








Share/Bookmark

11 comments:

Little Corner of Mine said...
October 18, 2010 at 11:40 AM

Yummy! I miss eating clams. What a pity that my hubby only eats "lala" the tiny clams and nothing bigger. :(

tigerfish said...
October 18, 2010 at 5:15 PM

You make me instantly crave for clams with this dish. :P

阿葉 said...
October 19, 2010 at 11:16 AM

給薪水族、想創業的人、只要是想賺錢的你~
我們提供一項最簡單 最輕鬆經營模式達到持續性收入
商機只給看的懂得人 http://v707.ugo.com.tw/
線上培訓學習簡單 系統自動跟進
花您兩分鐘時間點閱瞭解對您無損失!
註冊後請留意您的信箱並與我聯繫,系統將會提供完整居家網路創業資訊!

Angie's Recipes said...
October 22, 2010 at 3:38 PM

I love clams! Wish I could find some to make some soup!

Beachlover's Kitchen said...
October 24, 2010 at 9:31 PM

Thank you ladies for your visit☺♥...

LCOM:
here in US we can't find 'lala" lor!! I also love "lala"..the only 'lala" i can find is from China in frozen form!!

xl pharmacy said...
October 18, 2011 at 5:53 PM

Wow yummy recipe, I'd like to eat it all time but the problem is it's so expensive, well at least I'm gonna take tips from here in order to prepare something really delicious this weekend.

Home Improvements Guide said...
February 3, 2013 at 10:41 AM

it's so expensive, well at least I'm gonna take tips from here in order to prepare something really delicious this weekend.

Professional Kitchen Utensils said...
February 13, 2013 at 2:14 AM

Its so yummy! I would like to share this recipes to all my family members..

Anonymous said...
January 12, 2016 at 11:12 PM

preparing as I type!! can't wait!

السيد اسامة said...
October 14, 2016 at 6:36 PM

من المعروف ان تنظيف المنازل من بين اهم الخدمات الضرورية في التنظيف والترقية بمنازلنا الى مصاف المنازل العصرية والتي عرفت تنظيفا عصريا من شانه ان يوفر لساكنته ظروفا حياتية راقية ولابد من توفر هيئة تختص في المجال مع تقديم ضمانات متكاملة من شانه ان تجعل الافراد يضمنون نجاح خدمة التنظيف ولا حاجة للمزيد من ضياع الاموال عبر طلبات خدمة تنظيف المنازل التي لا تلبي حاجياتهم ولا تتماشى مع رغباتهم لأن العديد من شركات تنظيف المنازل تسعى فقط الى عرض خدماتها عبر طرق ترويجية فحسب من اجل كسب المال فقط دون مراعاة الوازع الاخلاقي والضمير المهني الذي يحتم على مدراء مثل هاته الشركات ان يسعوا خلف ارضاء العملاء ليس اكثر من هذا عبر اتقان تنظيف المنازل .
ومن اجل اثراء الواقع الخدماتي الذي يدخل في اطار تنظيف ونظافة المنازل اردنا ان نساهم معكم في ذلك، وذلك بالإعلان عن الخدمات المميزة في هذا المجال والتي ترفع شعار تنظيف المنازل والتي تحولت الى وجهة حقيقية يطلب خدماتها الالاف من عملاء تنظيف المنازل وكلهم امل ويقين وقناعة بالمستوى الراقي الذي تحققه الشركة لهم من جودة في تنظيف المنازل سرعة في تنظيف المنازل ,ضمان في تنظيف المنازل، انية في تنظيف المنازل، وهذا كله راجع لما تملكهمن امكانيات هامة في المجال من افضل اليات تنظيف المنازل، ارقى وسائل وإمكانيات تنظيف المنازل، جميع ارقى وأفضل مطهرات المنازل والتي ساعدت في انتشار تلك الشركات على نحو واسع من مناطق المدينة المنورة حتى اصبحت متداولة بين كل العملاء والواقع الميداني يشهد على صحة ما نقول عبر المنازل التي عرفت عمليات تنظيف واسعة النطاق ساعدت في رضا ملاكها بصورة متكاملة من الضمان.
شركة كشف تسربات بالرياض
شركة تسليك مجارى بالرياض
شركة عزل خزانات بالرياض

شركة تنظيف خزانات بالرياض
شركة تنظيف مجالس بالرياض
شركة نظافة عامة بالرياض

ابو ياسين said...
November 1, 2016 at 5:55 PM

من المعروف ان تنظيف المنازل من بين اهم الخدمات الضرورية في التنظيف والترقية بمنازلنا الى مصاف المنازل العصرية والتي عرفت تنظيفا عصريا من شانه ان يوفر لساكنته ظروفا حياتية راقية ولابد من توفر هيئة تختص في المجال مع تقديم ضمانات متكاملة من شانه ان تجعل الافراد يضمنون نجاح خدمة التنظيف ولا حاجة للمزيد من ضياع الاموال عبر طلبات خدمة تنظيف المنازل التي لا تلبي حاجياتهم ولا تتماشى مع رغباتهم لأن العديد من شركات تنظيف المنازل تسعى فقط الى عرض خدماتها عبر طرق ترويجية فحسب من اجل كسب المال فقط دون مراعاة الوازع الاخلاقي والضمير المهني الذي يحتم على مدراء مثل هاته الشركات ان يسعوا خلف ارضاء العملاء ليس اكثر من هذا عبر اتقان تنظيف المنازل . شركة نقل عفش بالرياض
شركة مكافحة حشرات بالرياض
شركة تنظيف شقق بالرياض
شركة تنظيف منازل بالرياض
شركة نقل عفش بالقصيم
شركة مكافحة حشرات بالقصيم
شركة تنظيف بالقصيم
شركة تنظيف منازل بالقصيم
شركة رش مبيد بالقصيم
شركة نقل عفش بتبوك
شركة كشف تسربات المياه بالاحساء
شركة تنظيف بالاحساء
شركة مكافحة حشرات بالاحساء
شركة مكافحة حشرات بتبوك

Post a Comment

About the Author:

Hi!! My name is Lesley and I'm a simple SAHM(stay at home mom) who currantly live in Long Island,New York with my daughter Mishu and hubby Eliot .I'm Malaysian who live in US and A for many many moon and I'm also a person who love to eat, cook and bake. If you have any suggestions ,questions or comments please feel free to email me at beachlover1917(at)yahoo(dot)com. To know more about my life or my kitchen you can always hop over to my other 2 blog.